이 사진은 zomato에서 가져왔답니다 ㅎㅎ

오클랜드 된지 얼마 안 됐을 때, CV도 돌릴 겸 뉴마켓도 구경할겸 

오랜만에 오클랜드 시티를 벗어나 뉴마켓에 놀러 갔어요. 

쇼핑몰에 들어가서 아이쇼핑도 하고 마침 카페가보여서 

오!! CV 줘야지하고 한 스태프 분께 드리고 쇼핑몰을 나가려는데 

그 직원분이 달려오더니 매니저가보고 싶어한다고 O0O..!! 

그리고 바로 인터뷰 시작… 

이때는인터뷰 준비도 안 한 상태여서 조금 어버버 거렸는데, 

다음날 트라이얼 오라고… 

이때 다른 스태프 한 분이 그만둔다고 노티스를 준 상태였나봐요.

운이 좋았던 것 같아요!!!!

그렇게 세시간씩 두 번의 트라이얼을 마친 후 채용 되었습니다.

(여기는 트라이얼 페이 안 주고 케비넷 푸드 하나 먹게 해줬어요...

사실 이러면 안 되는거 아시죠!! 여러분!!!!!!)

최저임금으로 일을 했고

여기서 제가 했던 일은 주로 FOH!! 

FOH는 FRNOT OF HOUSE의 약자로 

카페에서 주로 주문을 받거나 서빙하는 스태프를 의미해요. 

그래서 일은 아주 쉬웠어요. 

바리스타가 커피를 준비해서 올려두면docket에 나와있는 테이블 번호를 확인하고 

손님들에게 가져다 드리는 일이었어요!! 

또 손님들이 음식을 다 드셨다면, 

접시를 치워 주방에 가져다 주는것!! 

이 일은 크게 어려운 일도 아니었고, 

한 스태프분이친절하게 알려주셨기 때문에 문제가 없었어요.

카페가 바쁘긴 했지만… 일이 쉽고 그래서 그런지

 시간이 정~~말 안 갔어요…하…

또 한 일주-이주 FOH만하다가 매니저님이 틸 보는 것을  해보라고 하셨는데, 

틸이… 너무어려웠답니다.

카페 분위기가 실수를 용납하지 않는 분위기여서 

뭔가 실수하지 말아야한다는 부담감도 컸어요. 

레귤러 손님들도 많았는데, 

그때는 손님이 주문하기도 전에 바리스타가커피를 만들기 시작해서 

저는 틸에 어떤 버튼을 눌러야할지도 막막하고 ㅜㅜ

 또 주문을 받음과 동시에 해야 할 일이 많았어요. 

손님이 케비넷에 있는 샌드위치를 주문했다면 

샌드위치를 바로 꺼내 접시와 포크를 준비해 주문이 끝나기 전에 드려야했고,

커피 테이크 아웃 손님이라면 테이크아웃 컵에 어떤 커피를 주문했는지와

 설탕을 넣어달라고 했으면설탕도 넣어서 바리스타에게 보내야했고…하…