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안녕하세요! 2022년 하반기 캐나다 통신원 이아현입니다.

오늘은 제가 일하는 카페에서 사용하는 영어회화를 소개해드리려고 해요.

카페 잡을 준비하고 계시는 분에게 도움이 되기를 바라며 시작해볼게요.

기본적인 주문과 응대

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1. 손님 맞이

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Hi there / Hello(Hi) / Hey / Good morning(Morning)

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How are you? / How are you doing? / How's it going?

- Good, Yourself?(You? / How are you?)

Good, thank you. / I'm good, thank you.

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How are you는 손님마다 다른 것 같아요.

매번 하는건 아니고 카페가 한산하거나 눈이 딱 마주치는 경우 저는 하고 있어요.

아니면 손님이 먼저 말을 걸어주시기도 해요.

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2. 주문 받기

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What can I get(grab) for you(today)?

- Can I get(have/grab) ~ / I'd like to get(have/grab) ~

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2-1. 사이즈 질문

Which size would you like?

We have small and large(12oz and 16oz) / Small or large?(12oz or 16oz?)

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2-2. 아메리카노(드립/레귤러 커피)나 티의 경우

Would you like room for cream or milk? / Do you want(need) room?

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2-3. 주문 확인

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Is that everything for you(today)? / Anything else?

- That's all(everything). Thank you. / No. Can I get ~

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I'm gonna double check your order. I have ~

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저는 주문하신 항목이 많은 경우 혹은 복잡한 주문인 경우

아니면 제가 잘 들었는지 헷갈리는 경우에 더블체크를 하고 있어요.

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For here(Have here / Dine in) or to go?

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캐내디언들은 머그를 선호하는 것 같아요.

다시 나갈 예정이 아니라면 머그를 찾는 손님들이 꽤 많답니다.

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3. 지불 방법 확인

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How would you like to pay?

- On visa / debit / mastercard / american express 등

Sure. / Of course.

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지불 방식은 먼저 물어보지 않아도 손님들이 먼저 말해주시는 경우가 많아요.

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4. 결제 확인 후

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Thank you. / Thank you so much.

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일을 하면서 느끼는거지만 이 곳 사람들은 땡큐를 정말 시도때도 없이 하는 것 같아요.

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5. 음료를 줄 때

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I have a large latte.

- Thank you.

Thank you. Have a good one.

- You too.

상황 별 고객 응대

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1. 손님이 메뉴를 고민하고 있는 상황에서

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Hi there, How are you?

- good thank you. you?

Good! What can I ger for you today?

- Um.. I'm just looking

Good. Take your time

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손님들이 메뉴를 고민하시다가 추천메뉴 혹은 제 최애 메뉴를 물어보는 경우가 많은데요.

저는 매장에서 가장 잘 나가는 메뉴와 그 날 끌리는 메뉴를 추천해드리는 편이에요.

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2. 우유 옵션을 찾는 손님의 경우

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- Do you have Non-dairy option / locto-free milk?

매장에 따라 가지고 있는 종류를 말씀하시면 돼요. 저희 매장으로 예를 들자면

We do. We have oat, soy and almond milk.

라고 대답할 수 있습니다.

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- Do you have skim / skinny / non-fat milk?

저지방 우유 옵션 질문이에요. 간혹 우유의 지방 함량으로 물어보시는 경우도 있습니다. (2% milk 등)

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3. 무언가 품절이거나 사용할 수 없는 경우

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저희는 메뉴가 품절되기도 하지만 바쁜 경우 플레이트나 머그가 부족할 때가 있어요.

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I'm sorry. We are out of the plate(for here mug). Do you mind can I give you with the paper bag(to go cup)?

다양한 커피 종류

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1. Cortado

에스프레소와 우유의 비율이 거의 1:1인 강한 라떼

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2. Flat white

라떼보다 우유 폼이 더 얇은 라떼

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3. Dirty chai

차이 라떼 샷 추가

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4. Espresso macchiato

소량의 우유와 폼이 올라가는 에스프레소

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5. Breve

half&half 크림으로 만든 라떼

이렇게 제가 사용하는 회화들을 정리해봤습니다.

제가 일하는 곳은 스타벅스와 같은 프렌차이즈가 아니라서 커스텀은 거의 없는 편이에요.

캐나다에서 바리스타를 희망하시는 분들 모두 성공하시길 바라면서

오늘 포스팅은 이만 마치도록 할게요. 감사합니다!